A propos

©Camille de Buhren

Je suis Jessica, je vis à Montmartre où j’aime cuisiner, jardiner et passer du temps au contact de la nature.

Je suis une adepte du fait-maison, des produits de saison, si possible locaux. Avec quatre hommes à la maison (3 petits et un grand), je m’interroge sur comment manger sain, m’organiser et cuisiner alors que j’ai beaucoup d’autres choses à faire. Bref, comment être au four et au moulin, sans devenir dingo (ou pas trop).

Manger est pour moi un lien essentiel que nous avons avec la nature (même si ce lien n’est plus très évident pour les citadins que nous sommes), puisque les plantes et les animaux viennent de là.

Voilà pourquoi je cultive des plantes comestibles sur mes rebords de fenêtres et je propose des ateliers pour apprendre à cultiver sur son balcon. Avoir un coin potager à soi, si petit soit-il est un bon moyen pour se connecter à la nature et réapprendre à vivre au fil des saisons en ville.

J’ai aussi créé un potager en pleine terre à Montmartre où l’on peut venir jardiner en famille ou en solo, mettre les mains dans la terre, semer, repiquer, bouturer et récolter selon la saison.

Se (re)connecter à la nature est pour moi un besoin vital, Et j’aime par-dessus tout transmettre aux petits comme aux grands la capacité à se connecter à la nature, la respecter le protéger que ce soit sur le blog ou dans la vraie vie avec mes ateliers.

Je souhaite que ce petit coin de l’internet soit une source d’inspiration pour tout ceux qui souhaitent cultiver et se reconnecter à la nature en ville. Je serai très heureuse d’échanger avec vous si vous partagez ces préoccupations.

N’hésitez pas à me faire part de vos questions, suggestions ou remarques !

Vous aimeriez que nous collaborions pour des ateliers sur mesure ou des contenus autour de mes thèmes de prédilection (la nature en ville, le jardinage comestible et durable, les fleurs comestibles). N’hésitez pas à me laisser un message !

A très vite

Jessica

 

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Crédit photo : Camille de Buhren

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3 réflexions au sujet de « A propos »

  1. sylvie

    Bonjour,
    Bravo pour votre site, je suis tombée dessus en cherchant une recette avec 2 produits de saison : butternut et blette! Nous vendons des légumes bio sur Préfailles (44).
    Puis-je m’inspirer de votre recette « tachouka » de légumes d’hiver pour mes clients?
    voici notre site : prefaillesservicesbio.com
    Merci.
    Sylvie

    Répondre

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