De la patate douce et une sauce qui réveille les papilles pour une recette à la fois réconfortante et printanière en phase avec le temps changeant de cette fin de mois de mars.
Avec le printemps, j’ai les herbes qui me démangent, aussi en attendant que mes semis pointent le bout de leurs feuilles, je craque et j’achète des tas d’herbes au marché et je me lance dans les graines germées en bocal. Continuer la lecture
Une salade d’hiver riche en couleurs grâce aux fruits et aux légumes et riche des minéraux et fibres apportés par le petit épeautre.
En été, on pense naturellement à faire de grandes salades qui sont un repas complet à elles seules. Avec un peu d’imagination on peut aussi les préparer en hiver ! Une bonne alternative aux soupes et autres ragoûts, en attendant le printemps. Suivez-moi, je vous explique comment faire. Continuer la lecture