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Chou fleur pimenté croquant, sauce menthe et coriandre

chou-fleur rôti croquant pimenté sauce indienne menthe et coriandre
Une recette d’inspiration indienne de chou fleur rôti croquant et épicé à déguster avec la fameuse petite sauce verte des restaurants indiens. Parfait pour l’apéritif ou comme entrée !

Ce mois-ci, j’ai été invitée par Natasha du blog Echos Verts à prendre part à l’éco-défi de mai Manger local et végétal. Continuer la lecture