Les bonnes idées de recette naissent parfois du hasard des ingrédients que l’on a sous la main. Alors que les vacances touchaient à leur fin, il restait dans le réfrigérateur un peu de faisselle de chèvre frais, des carottes et une boule de pâte à tarte à l’huile d’olive issue de mes tests pour la recette de pâte sans balance ni verre mesureur.

Continuer la lecture →