Un peu de douceur dans un monde de brutes avec ces biscuits croquants parfumés à l’orange d’après une recette de Jamie Oliver. Une délicieuse façon d’utiliser les zestes d’orange.
Il y a 15 ans tout juste, j’étudiais le droit dans la glorieuse cité d’Edimbourg. Cette année-là, j’ai découvert :
- que je n’étais pas faite pour devenir avocate
- qu’on pouvait faire frire les pizzas
- qu’on pouvait également faire frire les barres chocolatées Mars (!)
- que l’Ecosse a le plus fort taux de maladies cardio-vasculaires en Europe (conséquence logique des points 2 et 3, à moins que ce ne soit l’Irn Bru – sorte de soda orangé qui ferait passer le Tang pour du pur jus d’orange bio pressée)
Bref une année très enrichissante (moralement s’entend car travailler dans une pizzeria et un fish & chips ne fut pas des plus rémunérateurs). Continuer la lecture
