Semaine 1
- Jour #1 : Velouté carottes, lentilles corail & lait de coco
- Jour #2 : Biscuits au citron et à la semoule
- Jour #3 : Salade de lentilles, betterave, mâche et grenade
- Jour #4 : Cornbread de polenta
- Jour #5 : Soupe maïs, haricots rouges et courge butternut
******
Week-end #1 : Houmous de pois cassés et chips de pita
******
Semaine 2
- Jour #8 : Formule de base pour granola maison
- Jour #9 : Bouillon aux croûtes de parmesan
- Jour #10 : Pâte à la bolognaise végétarienne
- Jour #11 : Galettes de quinoa, épinards et feta
- Jour #12 : Lasagnes avec moins de viande à la courge butternut
*****
Week-end #2 : Chakchouka aux blettes et à la courge butternut
*****
Semaine 3
- Jour #15 : Curry thaï de pois chiches
- Jour #16 : Chili Sin Carne
- Jour #18 : Rôti de seitan farci aux marrons et aux noix