Archives de catégorie : Jardin de balcon

Que faire en Juin au potager de balcon ?

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La check-list des tâches à faire au potager de balcon à la veille et au début de l’été

Au mois de juin, on entre officiellement dans l’été. C’est aussi la fête au potager de balcon : la pousse des légumes bat son plein grâce aux longues journées ensoleillées. Suivant ce que vous avez planté et semés les mois précédents, les récoltes ont commencé et vous commencez à vous régaler de vos légumes feuilles et autres radis. Il faut veiller à l’arrosage pour assurer la bonne production (et même la survie de vos légumes) et préparer les cultures d’hiver. On prépare aussi dès maintenant les récoltes pour l’hiver. Continuer la lecture →

Que faire en mai au potager de balcon ?

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check-list tâches a faire en mai au potagerUne check-list des tâches à faire au potager de balcon alors que la lumière l’emporte sur la nuit et la fin des gelées permet au potager de balcon de devenir vraiment luxuriant

« En mai fais ce qu’il te plaît » d’après le dicton et dans l’année celtique, le 1er mai est la fête de Beltane qui marque le passage de la nuit à a lumière. Effet, en mai, les jours rallongent nettement, et le sol de nos bacs, pots et jardinières se réchauffe bien et c’est vrai que l’on peut faire énormément de choses au potager ce mois-ci Continuer la lecture →

Que faire en avril au potager de balcon ?

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Une check-list des tâches à faire au potager de balcon alors que le printemps s’installe vraiment.

« En avril ne te découvre pas d’un fil » dit le dicton, et pourtant l’atmosphère commence à vraiment bien se réchauffer. C’est le moment idéal Continuer la lecture →

Comment faire des lasagnes de permaculture sur balcon ?

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lasagne de permaculture dans un pot

En ces temps de confinement, on a du temps mais pas forcément de terreau. Voici une technique qui vous permettra de cultiver avec peu de moyen et en limitant l’impact sur l’environnement. Avec cette technique vous limiterez au maximum vos achats de terreau et vous réduirez vos déchets tout en produisant de délicieux légumes et aromates en ville.

Lasagnes de permaculture, kézaco ?

Pour ceux qui auraient des doutes : non, il ne s’agit pas d’un plat de lasagnes préparées avec des légumes cultivés en permaculture mais une technique de culture. Continuer la lecture →

Que faire en février au potager de balcon ?

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Une check-list des tâches à effectuer au potager de balcon avant le printemps !

A partir de février on sent un frémissement dans l’air, les jours ont significativement rallongé. Le printemps approche – météorologiquement parlant, il débute le 1er mars. Vous pouvez déjà anticiper en vous organisant et en démarrant quelques semis !

Organisation et logistique du potager de balcon en février

Parmi les tâches à faire en février pour avoir un potager de balcon bien garni,  il est encore temps de planifier votre année de jardinage : faire le bilan de l’année passée, choisir les plantes que vous avez envie de cultiver, Continuer la lecture →

Que faire en janvier au potager de Balcon ?

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Une checklist des tâches à faire en janvier au potager pour les jardiniers urbains

Janvier, c’est le cœur de l’hiver : a priori il n’y a pas grand-chose à faire au potager de balcon. Pourtant, c’est le bon moment pour s’organiser mais aussi pour passer à l’action : s’occuper de son matériel, se procurer ce qui manque et même Continuer la lecture →

Comment récolter des graines de tomates

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La saison des tomates touche bientôt à sa fin, il est temps que je partage avec vous la marche à suivre pour récolter vos propres graines de tomates pour l’an prochain.

Pourquoi récolter soi-même ses graines de tomates ?

Pour le plaisir d’être autonome et d’acquérir un savoir faire, et aussi être capable de s’occuper d’une plante de la graine à la graine – en passant par l’assiette -, de se connecter Continuer la lecture →

Idées cadeaux #1 : pour votre sœur qui veut faire pousser des légumes sur son balcon

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Loin de moi l’idée de vous encourager à dépenser plus que de raison en cette fin d’année, mais si vous décidez d’offrir des cadeaux à vos proches, autant que ce soient des cadeaux qui fassent sens pour eux et pour la planète, vous ne trouvez-pas ? Continuer la lecture →

fleurs_comestibles-1

C’est l’été et les jardins au naturel regorgent de fleurs aussi belles que bonnes. Si vous n’avez pas encore sauté le pas, voici un petit aperçu des bonnes raisons de les cultiver et des fleurs que vous pouvez manger sans craindre de vous intoxiquer !

Manger des fleurs ? C’est tendance (succès garanti sur Instagram) mais finalement ça ne date pas d’hier, et vous avez certainement déjà mangé des fleurs : des câpres, qui sont les boutons floraux d’une espèce de capucine méditerranéenne ? Ou du safran, cette poudre de stigmates de crocus ? Du jus de bissap fait avec des fleurs d’hibiscus ? Sans oublier la rose et la fleur d’oranger très utilisées dans les cuisines d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient ou encore les boutons de fleurs de lys, utilisés dans les farces à ravioli, entre autres en Chine.

Trendy ou tradi, il y de nombreuses bonnes raisons pour essayer les fleurs en cuisine et les cultiver au potager ou sur son balcon. Continuer la lecture →